Latince ismi Laurus Nobilis

Birinci kalite elle seçilmiş ( HSS)  ve yağ için preslenmiş yapraklar

Olçü 4-7 cm arası

Paket PP torbalar veya kraft kağıt torba veya karton kutularda 10-20 kg kg ambalaj

Tip Yaprak, pul, granül veya pres

Defne yaprakları, Türkiye’nin Akdeniz kıyı bölgelerinde ağaçlarda veya büyük çalılarda yetişir.

Defne Yaprakları yemekler  ve tıbbi amaçlar için kullanılır. Yüksek aromatik  uçucu yağ içeriği , acı ve  baharatlı tadı  ile et, balık yemeklerinde kullanılır